店長日記

きのこ

 こんにちは。

秋の味覚、きのこ、果物が美味しい季節になりましたね。
今年は松茸が安定的に入荷しています。豊作!?ですかね。
しかし雑きのこが足踏みをしている状態です。
例年はなめこ、舞茸、ショウゲンジが入荷します。
また雑きのこも入荷したらお知らせしますね。


根曲がり竹

こんにちは。

奈川でも晴天が続き、新緑と青空のコントラストがとてもきれいな時期になりました。
わらびは6月中旬で販売終了しますが、旬の根曲がり竹が
入荷を始めました。6月第4週まで入荷する予定です。
入荷次第発送となりますので、ご注文はお早目にどうぞ!

暖かい日

梅雨の時期ですが、ここ数日は晴天が続き

ここ奈川でもお客様の出入りが増えた気がしました。
どの施設でもコロナ対策を万全に行い、みなさんをお待ちしています。わらびは6月中旬まで楽しめますよ♪

わらび

こんにちは。今週1週間はすっきりしない天気が続きそうですね。
標高1000メートルの奈川でもわらびの入荷がはじまりました。
奈川のわらびはしっかり肥えて食べ応えがありますよ。
オンラインショップからも購入できるようアップいたしましたので、是非ご利用下さい。

山菜

GW中は不安定な天気が続きましたが、ようやく温かい日が続くようになりました。

昨日よりタラの芽が入荷を始めました。
数量限定となりますが、山の恵み山菜セットの販売を始めました。ご希望のお客様はお早めにご注文をお願いします。

山菜

こんにちは。

GW期間中には雪が舞い、肌寒い日がありました。
そのため、山菜には厳しい気温となり出荷の足踏みが続いております。明日から暖かくなる予報のため、あと1週間~2週間を目安に、タラの芽、こしあぶら、うどと順次入荷する予定です。またわらびは5月下旬から入荷する予定です。
山菜の天ぷらが待ち遠しいですね!

山菜

4月24日に無事オープンを迎えました。

奈川では桜が見ごろを迎えております。
行者にんにく、こごみの入荷が始まりました。
ここ最近少し肌寒い風が吹き、タラの芽はつぼみです。
あと1週間ぐらいはかかりそうですね。

山彩館オープン準備

こんにちは!4月24日の店舗オープンに向け急ピッチで準備が進んでます。

店舗内には55インチのテレビを導入し、奈川の観光情報が楽しめます。
食堂では、お客様に安心してご利用いただけるようコロナ対策を万全に行う準備をしております。
まだバタバタしていますが、オープンの日が楽しみですね。

新着商品

とら豆(数量限定)

¥450(税込)

『煮豆の王様』とら豆 数量限定で販売中(230g入り)

小豆(数量限定)

¥400(税込)

これからの季節に重宝する奈川産の小豆(200g入り)

ささげ(白)数量限定

¥450(税込)

白あん、お菓子作りに最適!ささげは煮るとホクホクとした食感でとても美味しいですよ。(230g入り)

石臼挽きそば粉(秋の新そば)

¥900(税込)

奈川自慢の香り高い石臼挽きそば粉はそば打ちはもちろん、蕎麦がき、そばおやきなどにおすすめです。

奈川そばと山菜きのこ漬けセット

¥2,700(税込)

人気の奈川そば(半生そば)ときのこ・山菜漬けをセットにいたしました。

とうじそばセット

¥3,150(税込)

奈川名物のとうじそばです。ご家庭で本場の味を手軽に楽しめます。
半生そば・つゆ×3人前、とうじの具、とうじかご、丸かご×各1付

奈川そば

¥900(税込)

手軽に奈川のそばが味わえる、当社一番人気の8割半生そばです。
つゆ付2食入りです。

奈川在来 干しそば

¥600(税込)

奈川在来そば粉使用の7割干しそばです。温かいお蕎麦や、鍋におすすです。(200g入り)

営業カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • イベント日

※ 毎週水曜日は定休日となります。
また12月~3月は土日もお休みさせていただきます。

店長日記

店長写真

こんにちは!
ながわ山彩館/EC店長の大石早苗です。

長野県松本市にある奈川は、そばどころ信州の中でも、在来そばの栽培で有名な地域です。希少な『奈川在来』の玄ソバ・そば粉の直販をはじめ、奈川そばを使った各種加工食品を取り扱っております。
さらに季節ごとの採れたて野菜も、新鮮直販しております。スーパーなどで購入する野菜とは一味も二味も違ってとても濃厚です。
愛情をふんだんに与えた大地の恵み。一日三度も来る楽しい食事のひと時を彩りと香り豊かに飾ってみませんか?

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