• 新着ラベル

ひたし豆

価格: ¥450 (税込)
[ポイント還元 13ポイント~]
数量:
在庫: ○在庫あり

返品についての詳細はこちら

twitter

奈川産ひたし豆の紹介です。
ひたし豆は薄味で味付けをするので、サラダのトッピングや
おつまみにぴったり!お酒のおともにどうぞ!


名称 ひたし豆
原材料名 ひたし豆(長野県松本市奈川産)
内容量 230g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存

ひたし豆レシピ ■材料
・ひたし豆 お好みの量
・醤油又はめんつゆ お好みの量
※調味料はお好みで調整してください

■作り方
軽く洗い汚れ、ゴミを取り除く
鍋に豆の3~4倍量の水で一晩(8時間~10時間程)浸水する。
②の鍋を火にかける。
始めは強火で、沸騰したら中火で20分程ゆでる
※灰汁が出たらすくい取る。ゆで汁が減ったらさし水をし、豆が常にゆで汁にひたっている状態にする。
豆が煮えたら、醤油又はめんつゆをかける。
30分ほど置くと味がなじむ。
※ゆで時間は目安です。お好みの固さにゆで上げてください。
※味付け後、一晩くらい置くとしっかり味がついてさらに美味しいです。

営業カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • イベント日

12月~3月は不定休となりますのでカレンダーをご確認下さい。
(年末年始にご注文いただいた場合は1/5~順次対応させていただきます)
4月下旬~11月下旬まで実店舗同様に毎週水曜日休みとなります。

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

QR
ふるさと奈川ファンクラブ
そばの里奈川
DAIJIYA

ページトップへ