☆当社のそばで一番人気の「奈川そば」☆
奈川産・秋の新そば在来種のそば粉と、国内産小麦粉を使用した二八そばです。
寒暖差のある信州・奈川の地で育った在来種そばは、香りが高く、噛むほどに甘みを感じられるのが特長。
半生タイプのため、ご家庭での調理も簡単。
2リットル以上のたっぷりの沸騰したお湯で1分半から2分茹でるだけで、コシのある食感と、
蕎麦本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。
茹で上がったら冷水でキュッと締めてください。
冷たいもりそば・ざるそばはもちろん、温かいかけそばでも香りが立ち、
オリーブオイルやきのこを使った洋風アレンジにもよく合います。
奈川のそば生産者が、畑づくりから収穫まで丹精込めて育てたそばを、
「手軽に」「美味しく」味わっていただける1品。
蕎麦の風味がしっかり感じられると、リピーターのお客様にも好評です。
2食入りで、ご自宅用にはもちろん、信州土産・ちょっとした贈り物にも選ばれています。
ぜひご家庭で「奈川そば」の味わいをお楽しみください。
| 名 称 | ： | 半なまそば |
| 原材料名 | ： | めん（そば粉（長野県製造）、小麦粉、小麦蛋白、食塩／酸味料、ソルビット、増粘多糖類、（一部にそば・小麦を含む）、つゆ（しょうゆ（本醸造）、砂糖、本みりん、鰹節、宗田節、鯖節、昆布、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| 内容量 | ： | 300ｇ（めん200ｇ つゆ100ｇ） |
| 保存方法 | ： | 直射日光を避け常温保存 ※本工場では乳成分・卵を含む製品を生産しています |
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ショップ名：信州松本・ながわ山彩館
販売業者： 株式会社ふるさと奈川
運営責任者：小林 新蔵
所在地： 〒390-1611 長野県松本市奈川2120-1
電話番号： 0263-79-2500
お問合せメールアドレス：
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