石臼挽きそば粉

価格: ¥900 (税込)
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信州はどこでもそば処ですが奈川のそばは一味も二味も違います!!
標高1000m前後に耕地が位置する奈川は朝晩の温度差が大きくその環境が
風味豊かなそばを育てるのです。
美味しく育ったそばを石臼で丁寧に製粉してお届けします。
そば打ちはもちろん、蕎麦がき、そばおやきなどにおすすめです。
そのそば粉の香りの高さに驚くはずです!!
奈川自慢のそば粉をぜひご賞味ください。

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名  称 そば粉(石臼挽き)
原材料名 玄そば(長野県松本市奈川産)
内容量 500g
賞味期限 180日(賞味期限の残日数が1/2以上ある商品を発送いたします)
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存
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そばがきレシピ ■材料
・そば粉 100g
・熱湯 150cc
■作り方
鍋にお湯を沸かす。
どんぶりを温める。
温めたどんぶりにそば粉を入れ、①の熱湯を注いで箸で粉っぽさがなくなるまで良くかき混ぜる。
お好みでねぎ醤油、わさび醤油などでお召し上がりください。

営業カレンダー
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※ 毎週水曜日は定休日となります。
また12月~3月は土日もお休みさせていただきます。

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